高溫蒸汽消毒櫃₪▩:消毒完後碗發黃是什麼原因

2022-05-14 335

  消毒完後碗發黃或許的原因是碗沒有清洗潔淨◕☁◕↟,碗上有油汙或洗潔精殘留;碗自身質量問題↟▩✘✘、質料疏鬆◕☁◕↟,油汙或洗潔精殘留容易進入碗的內部微細孔隙;經消毒櫃高達125°的溫度長期烘烤◕☁◕↟,油汙↟▩✘✘、洗潔精殘留物烤乾覆琢在餐具的表面◕☁◕↟,承黑↟▩✘✘、黃色的斑斕↟▩✘✘、斑塊◕☁◕↟,很難清洗掉│₪◕。可用醋和洗潔精加熱水浸泡一瞬間↟▩✘✘、用鋼絲球擦拭能夠除去這些斑斕↟▩✘✘、斑塊│₪◕。

高溫蒸汽消毒櫃

  金屬遇熱膨脹變形↟▩✘✘、不鏽鋼也不列外│₪◕。不鏽鋼的餐具如碗↟▩✘✘、盤↟▩✘✘、碟等質料較薄的餐具在較長的高溫狀態下會加重金屬分子擺放↟▩✘✘、重組↟▩✘✘、揉捏↟▩✘✘、變化◕☁◕↟,由於質料太薄◕☁◕↟,冷卻下來後無法恢復到原來的狀態│₪◕。所以較薄的金屬餐具好不要放在消毒櫃的高溫室裡消毒│₪◕。

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